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レシピID :889995
∮ 箸休め♬♪みょうがの甘酢漬け ∮
きれいなピンク色の甘酸漬け♬♪
魚の付け合わせなどにも♪
魚の付け合わせなどにも♪
材料 （ ３０個分 ）
みょうが
３０個
塩
少々
◆酢
２カップ
◆砂糖
大匙６
◆塩
小匙２
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1
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みょうがは洗い、根元の汚れた部分は取り除いて半分に切る。熱湯に３０秒ほどくぐらせてざるに上げ、塩を軽くふって冷ます。
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2
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鍋に◆を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めそのまま冷ます。
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3
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保存容器にみょうが・三杯酢を入れてそのまま冷蔵庫で冷やして完成♪
半日くらい置いてからが美味しいです♬
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4
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残った甘酢を豆乳で割るとトロッと甘酢っぱくヨーグルトのようになるので飲んでしまいます(*´艸｀*)
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5
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norikeiママちゃんが甘酢でちらし寿司を作ってくれました♬とっても美味しそう♡norikeiママちゃんありがとう✿
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6
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pitachan1ちゃんが茗荷も刻んで大葉入りちらしずしにしてくれました♬とっても美味しそう♡ぴたちゃんありがとう✿
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(9人)
morijiiさんに作って頂きとっても嬉しいです^^有難う✿
かなちゃんとっても綺麗なピンク色♡嬉コメ素敵なれぽを有難う✿
いなれいちゃんとっても綺麗なピンク色♡お試し頂き嬉♬有難う✿
はーちゃんのお口に合ったら嬉しいな♬嬉コメ素敵なれぽ有難う✿
カルンちゃん有難き３れぽにねぎ感涙☆沢山作ってくれて有難う✿
ぴたちゃん大葉入りとっても美味しそうなちらしずしれぽ有難う✿
ぴたちゃんお試し頂きとっても嬉しい♡素敵なれぽいつも有難う✿
かずちゃんおはよ^^赤紫蘇蓋でいい色出そう！素敵れぽ有難う✿
norikeiママちゃん♬すし飯使いに大感激☆嬉れぽ有難う✿
norikeiママちゃん✿とっても美味しそう♬嬉れぽ有難う♡
カルンどのぉ～❤りぴれぽとっても嬉♬赤紫蘇入綺麗だね有難う♡
カルンちゃんジンジャーイリジャー美味しそ♬旨米いつも有難う♡