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レシピID :890269

さっと一品!お弁当のおかずに^^

さっと一品!お弁当のおかずに^^
いそがしい朝でもすぐに美味しい一品ができますよ。彩りもきれいでお弁当が栄えます^^v

材料 ( 1人分 )

オクラ
2本
めんつゆ
大1
かつお節
適量

1

オクラを沸騰したお鍋に入れて軽く湯がきます。

2

ざるに上げ、さっと水をかけてから5ミリ~1㌢弱ほどの幅に切ります。

3

めんつゆをかけ、混ぜてから仕上げにかつお節をまぶして出来上がり!

4

コツ・ポイント

オクラは冷めないうちに切ってめんつゆをかけた方が、味が良くしみ込む気がしてます。
子供のお弁当にはウズラ卵やソーセージと一緒に楊枝にさして入れるとかわいいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/07/20

写真

お弁当にIN☆さっぱりと簡単で甘くて美味しい♪見た目も可愛い^^

*ますみ*

ありがとうございます。我が家でも大活躍です^^v

09/09/04

写真

さっと楽チン♪忙しい朝にありがたいおかずですね☆

ちぃは

そうなのです!!つくれぽありがとうございます^^v

09/08/20

写真

緑が綺麗で、お弁当のいろどり◎でした♫ありがとうございます❤

おつね

いえいえ 簡単すぎてすみません^^;つくれぽに感謝です!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/17
タイトル通り!何か一品…(>_<)と困ったときに冷蔵庫に残っていたオクラが役に立ちました。子供も好きなので幼稚園のお弁当にもgooです。

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