さっと一品！お弁当のおかずに＾＾
レシピID:890269
いそがしい朝でもすぐに美味しい一品ができますよ。彩りもきれいでお弁当が栄えます＾＾ｖ
材料 （ 1人分 ）
| オクラ | 2本 |
| めんつゆ | 大１ |
| かつお節 | 適量 |
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1
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オクラを沸騰したお鍋に入れて軽く湯がきます。
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2
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ざるに上げ、さっと水をかけてから5ミリ～１㌢弱ほどの幅に切ります。
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3
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めんつゆをかけ、混ぜてから仕上げにかつお節をまぶして出来上がり！
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4
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コツ・ポイント
オクラは冷めないうちに切ってめんつゆをかけた方が、味が良くしみ込む気がしてます。
子供のお弁当にはウズラ卵やソーセージと一緒に楊枝にさして入れるとかわいいですよ。
子供のお弁当にはウズラ卵やソーセージと一緒に楊枝にさして入れるとかわいいですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/17
タイトル通り！何か一品…(>_<)と困ったときに冷蔵庫に残っていたオクラが役に立ちました。子供も好きなので幼稚園のお弁当にもgooです。
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