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レシピID :890286

3分シリーズ!絶妙な焼肉のたれ

3分シリーズ!絶妙な焼肉のたれ
常備調味料で焼肉のたれを作りました。BBQに持っていったら大絶賛!
作って半日寝かせると一層まろやかになるよ~。

材料 ( 600cc程度 )

玉ねぎ
1個
りんご
1/2個
◎醤油
200cc
◎みりん
100cc
◎酒
100cc
◎酢
50cc
◎蜂蜜
大3
◎にんにく・しょうが(チューブ)
お好きなだけ・・・
お好みで胡麻(すり胡麻など)
お好みでたかのつめ

1

玉ねぎ・りんごはFPでガッーと1分くらい回す。(手作業ならみじん切りもしくはすりおろし)

2

鍋に1を入れて、◎の全ての調味料を加えてひと煮立ちさせます。
これでできあがり=!
早っ!

3

お好みで胡麻を入れても。私はいつも辛いバージョンと子供バージョンをつくってみんなが楽しめるようにします♪

4

写真

ビンに移し変えて。フレッシュなので早めに食べ切って下さいね!

5

アレンジ》
焼いたサンマにかけても超うまし!

6

写真

アレンジ》
ハンバーグにかけるとかなり旨し!

コツ・ポイント

■つくって半日冷蔵庫で保管すると、味が全体になじんでまろやか=!おいしさアップ↑

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/18
買うより絶対安いです♪ 市販の焼肉のたれより旨し!を目指して・・・。

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