豚バラ旨～炒め
レシピID:890345
豚ばら肉は素晴らしい。安いしね。
材料
| 豚ばら肉 | 200g |
| タマネギ | 1個 |
| 酒 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
| 生姜のおろしたもの | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
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1
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フライパンに豚ばら肉を入れて、おろし生姜、みりん、砂糖、酒、醤油で軽く炒める。
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2
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たまねぎを櫛型にカットして加える。
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3
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たまねぎがしんなりするまで弱火で炒めて完成。
コツ・ポイント
タマネギが焦げない程度に炒める。炒めるほどにたまねぎの甘さが増すので、痛めるように炒めよう。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/17
野菜が最近高くね？レタスが1個300円ってどうよ。たまねぎが5玉で300円だぞ。たまねぎ最高。
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