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レシピID :890539
ゴーヤと豆腐で簡単＆ヘルシー
この季節に美味しいゴーヤを簡単にヘルシーにたべてみましょ♪ お酒のあてにも！
材料
ゴーヤ
１本
絹こし豆腐
１丁
シーチキン
１缶
塩
適量
コショウ
適量
しょうゆ
ほんの少し
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1
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シーチキンはオイルを切っておく。
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2
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ゴーヤは半分に切りわたを取り、薄くスライス→沸騰したお湯に塩少々入れさっとゆがく→ざるにあげ水気をしぼっておく。
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3
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豆腐は絹なのでよく水切りをしておく。
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4
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ボールに①②③を全ていれ、塩・コショウで味付けする。シーチキンから程よい味が出てますので塩の入れすぎに注意！
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5
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しょうゆはお好みでほんの少し加えてください。
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