«マジョーリカ のレシピ (3品)
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レシピID :890601

なす味噌シソのせ焼き

なす味噌シソのせ焼き
「なすみそしそのせヤキ」
１度で言えたあなたはスゴイっ!!(ﾟﾛﾟ屮)屮おぉ
10分で作れますｗ


マジョーリカ マジョーリカ

材料 （ ２人分 ）

ナス
３本
大葉
６枚
味噌
大さじ１
油
大さじ１

1

ナスはヘタを取り、縦半分に切ります。
切ったナスに水分を含ませておきます。

2

味噌を大葉の裏に塗り、味噌で貼りつけるようにナスにのせます。
※ナスの切り口側でも皮側でもどちらでもＯＫ

3

大葉をのせた方を上にして、油をひいたフライパンに並べます。

4

中火で１分弱焼き、蓋をして弱火で蒸します。

5

ナスがしっとりしてきたら出来上がり
ﾟ＼(ﾟ▽ﾟ*)

コツ・ポイント

油と味噌が少ないと、シソが焦げるので、気持ち多めでもいいかも(・ε・。)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

10/07/24

写真

味噌＆シソが美味しい＾＾なすとあってみんなに好評でした♪

パンダさんでーす。

味噌&シソ&ナス☆「みんなに好評」は嬉しいですね♪(^^)

10/06/12

写真

リベンジ！今度はちゃんと乗った～♪いつもサイズが違ってゴメンです

haruhi_o

リベンジありがとうございます♪乗ってる～(^▽^*)

10/05/26

写真

おいしい！！半分の更に半分で。シソが落ちちゃった…（＞。＜）

haruhi_o

シソがくっつかないように味噌で微調整すると良いかも(>ｗ<)

09/11/25

写真

がっつり半分×６！味噌と茄子と大葉の相性のよさが嬉しいです＾＾★

じょこ

私も作る時なぜかガッツリ半分×６♪量が丁度良いですよね★

09/10/27

写真

簡単！おいしい！本当に10分以内でできた～

rie_nasie

簡単!!が何より大事ですよねｗ ★つくれぽ感謝★('-^v)

09/08/22

写真

シソが良いお仕事してますよね☆美味でした♪

まいつか

シソの匂いがたまらないですよね★つくれぽ感謝★('-^v)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/17
母に教えてもらった手抜きなのに超簡単ｗ
ゴハンのおかずにピッタリです(○´ω｀○)

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