«マジョーリカのレシピ (3品)
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なす味噌シソのせ焼き

レシピID:890601
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「なすみそしそのせヤキ」
１度で言えたあなたはスゴイっ!!(ﾟﾛﾟ屮)屮おぉ
10分で作れますｗ


マジョーリカ マジョーリカ

材料 （ ２人分 ）

ナス ３本
大葉 ６枚
味噌 大さじ１
油 大さじ１

1

ナスはヘタを取り、縦半分に切ります。
切ったナスに水分を含ませておきます。

2

味噌を大葉の裏に塗り、味噌で貼りつけるようにナスにのせます。
※ナスの切り口側でも皮側でもどちらでもＯＫ

3

大葉をのせた方を上にして、油をひいたフライパンに並べます。

4

中火で１分弱焼き、蓋をして弱火で蒸します。

5

ナスがしっとりしてきたら出来上がり
ﾟ＼(ﾟ▽ﾟ*)

コツ・ポイント

油と味噌が少ないと、シソが焦げるので、気持ち多めでもいいかも(・ε・。)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/10/27

写真

簡単！おいしい！本当に10分以内でできた～

写真 rie_nasie

簡単!!が何より大事ですよねｗ ★つくれぽ感謝★('-^v)

09/08/22

写真

シソが良いお仕事してますよね☆美味でした♪

写真 まいつか

シソの匂いがたまらないですよね★つくれぽ感謝★('-^v)

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/08/17
母に教えてもらった手抜きなのに超簡単ｗ
ゴハンのおかずにピッタリです(○´ω｀○)

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