メイプルバナナ・プリン
ちゃんゆぅ
作り方
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1
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●の水にゼラチンパウダーを振りいれ、レンジで40秒加熱して完全に混ぜ溶かす。Ａをあわせてミキサーで滑らかにする。
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2
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溶かしたゼラチンを加えて混ぜ、カップに4等分に流して冷蔵庫で３時間位冷やして固まったら出来上がり。
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3
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お好みでメープルシロップをかけていただきます。
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コツ・ポイント
少し層になるので、カップに流す前氷水で冷やしてとろみをつけてから固めると層にならない。バナナをミキサーにかけずにフォークでつぶしても食感が残って美味しい。バナナは１本でも３本でも牛乳やゼラチンの量は同じで大丈夫。
このレシピの生い立ち
バナナをつめたいデザートにしたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ちゃんゆぅ
