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万願寺とうがらしの常備菜

レシピID:890946
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我が家の常備菜

アツアツをご飯のお供に 冷蔵庫で冷やしてお茶漬けのお供に そして晩酌のお供に

材料

万願寺とうがらし 大きいモノ5~6本
ちりめんじゃこ 1パック
かつおぶし 2袋
ゴマ油 大1
みりん 大2
醤油 大1

1

万願寺とうがらしは洗って種を取り一口大にざく切りにする

2

ゴマ油を熱しちりめんじゃこを炒る

3

じゃこがパリっとしたら万願寺とうがらしを入れ炒める

4

みりん・醤油で調味してかつおぶしを1袋混ぜ合わせる

5

お皿に移し仕上げに残りのかつおぶしを飾って出来上がり

コツ・ポイント

熱々でも冷めても美味しいです
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/09/12

写真

じゃこがないけど・・・とても美味しくって夫にも大好評♡ご馳走様☆

写真 清玲smile

ツヤツヤで美味しそう!コメント&レポありがとうございました♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/18
実家からたくさんの万願寺とうがらし・・・美味しく食べたくて^^

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