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レシピID :891037

サツマイモの甘煮

サツマイモの甘煮
簡単☆サツマイモの煮物☆
甘くて美味しい

材料

さつまいも 小ぶり
5本
砂糖
大匙1
みりん
大匙2
大匙1
醤油
大匙1
ひとつまみ

1

サツマイモは洗って皮が付いたまま、2センチぐらいに切っておきます。

2

お鍋にサツマイモ・調味料をすべて入れ落し蓋をし、さらに
お鍋の蓋をして弱火でコトコト煮ていきます。

3

煮汁が少なくなって、少しとろみがつき始めたら出来上がりです。サツマイモに火が通っているか竹串を刺して確認して下さい。

コツ・ポイント

火が強いとすぐに焦げてサツマイモに火が通らないので、必ず弱火で
炊いてください。
大体、20分~30分ぐらいを目安にしてみてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/10/03

写真

大きさがバラバラだったので銀杏切りにしました。リピします♪

水素☆

リピ宣言ありがとうございます♪サツマイモ美味しいですよね☆

09/09/03

写真

娘が大量に食べました(´д^*)次はもっと多めに作らなきゃ☆

☆まりっぺ★

ありがとうございます☆娘さんにも喜んで頂いて嬉しいです^^

09/08/20

写真

簡単でおいしかったです♥甘い醤油のたれが懐かしい味でした。

シェフ李優

ありがとうございます☆素朴な味がお箸を進めてしまいます(笑)

09/08/19

写真

とってもやさしい味でした♪美味しかったです。ごちそうさまでした★

だいにゃんふ

早速のレポ有り難うございます☆シンプルなお味が一番ですよね♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/18
シンプルに食べたくて作りました

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