ソーセージでジャーマンポテト☆
レシピID:891127
材料 （ 2～3人分 ）
| じゃがいも | |
| 4コ（200gくらい） | |
| ソーセージ | 1袋（6本） |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 黒コショウ | 適量 |
| ★コンソメキューブ | 1コ |
| ★湯 | 大さじ2 |
| バター | 10g |
| ドライバジルまたはドライパセリ | |
| 適量 | |
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1
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じゃがいもは皮をむいて1cm幅に切って水にさらす。
耐熱皿に並べ、レンジにかける。
（500wで4～5分くらい）
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2
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にんにくはみじん切りに。
ソーセージは1本を3等分に斜め切りする。
★の調味料を合わせてコンソメを溶かしておく。
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りがしたら、ソーセージを軽く炒めてじゃがいもを入れる。
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4
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炒めたら、塩、こしょうを入れて全体になじませ、湯で溶いたコンソメを回しかけて、水分がなくなるまで弱火で炒める。
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5
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水分がなくなってきたら、バターを入れて全体にまわったら火を止める。
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6
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食器に盛り付け、ドライバジルを振りかけて完成。
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジにかける時には、ご家庭のレンジで様子をみて時間調整してください。
1cmより薄い方が時間短縮でいいかもしれません。お好みで。
コンソメで失敗なしです。
食べるときに粉チーズをかけてもおいしいですよ！
1cmより薄い方が時間短縮でいいかもしれません。お好みで。
コンソメで失敗なしです。
食べるときに粉チーズをかけてもおいしいですよ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
とーみママさんのパセリ＾＾もおいしそう。つくれぽありがとう♪
れぽありがとうございます♪気にいって頂けるとうれしいです☆
れぽありがとうございます♪おいしくできて良かった～。感謝＾＾
れぽありがとう☆食べやすい大きさ＆生バジルでなんて、素敵☆彡
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/19
ジャーマンポテトを作ろうとしたけれど、ベーコンが無かったので、ソーセージを使ってみました。
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