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レシピID :891127

ソーセージでジャーマンポテト☆

ソーセージでジャーマンポテト☆
ガーリックとバターの風味が効いてます。
ビールや白ワインと一緒にどうぞ。
もちろん、お食事の一品にも!

材料 ( 2~3人分 )

じゃがいも
4コ(200gくらい)
ソーセージ
1袋(6本)
にんにく
大さじ1/2
小さじ1/4
黒コショウ
適量
★コンソメキューブ
1コ
★湯
大さじ2
バター
10g
ドライバジルまたはドライパセリ
適量

1

写真

じゃがいもは皮をむいて1cm幅に切って水にさらす。
耐熱皿に並べ、レンジにかける。
(500wで4~5分くらい)

2

にんにくはみじん切りに。
ソーセージは1本を3等分に斜め切りする。
★の調味料を合わせてコンソメを溶かしておく。

3

写真

熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りがしたら、ソーセージを軽く炒めてじゃがいもを入れる。

4

写真

炒めたら、塩、こしょうを入れて全体になじませ、湯で溶いたコンソメを回しかけて、水分がなくなるまで弱火で炒める。

5

水分がなくなってきたら、バターを入れて全体にまわったら火を止める。

6

写真

食器に盛り付け、ドライバジルを振りかけて完成。

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジにかける時には、ご家庭のレンジで様子をみて時間調整してください。
1cmより薄い方が時間短縮でいいかもしれません。お好みで。
コンソメで失敗なしです。
食べるときに粉チーズをかけてもおいしいですよ!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

11/11/12

写真

朝から頂きました♥スタミナたっぷりで旦那サマ元気に出勤です♪♪

gomashiom

遅くなってごめんなさい。朝食にいいですね^^

11/11/05

写真

居酒屋もビックリ!激美味でした♪

Cafe たまぞう

遅くなってごめんなさい。美味しくできて良かったです^^

11/10/09

写真

朝食に作りました^^美味かったっす

ogu3

つくレポありがとう。朝食にもいいですね♩おいしそうです〜

11/10/04

写真

スパムで作ってみたよ!おいしかった♪

かちこぉ

つくレポありがとう♩スパムおいしそうですね。今度作ってみます

11/09/28

写真

玉ねぎプラス&マーガリンで☆とっても美味しかったです~❤

わ わ

つくレポありがとう♩お野菜プラスしてもいいですよ^^

11/07/09

写真

簡単ですごく美味しいし、ビールにぴったりです☆

クオン024

遅くてごめんなさい。ビールのお供にぜひレポありがと

11/04/06

写真

ギョニソで作ったよ。コンソメアイデアいいねっ。

sumirex

遅くなってごめんなさい。ギョニソ試してみますありがとう

11/03/24

写真

バターがまろやで何度も食べたくなります!

ひーたんあかちゃん

遅くなってごめんなさい。レポありがと。バターいいですよね

11/01/24

写真

コンソメ溶かして入れると味がつきやすい!勉強になりました

みずぞうさん

遅くなってごめんなさい。レポありがとです

10/07/15

写真

バジル風味の初めてだけどウマ~✿新じゃがに味染みこんで本当ウマ❤

かずちゃん。

おいしくできたようで良かったです。つくれぽありがとう〜♥

09/11/01

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おばあちゃんの作ったじゃが芋&myレシピの偽パセリで♪簡単美味♥

とーみママ

とーみママさんのパセリ^^もおいしそう。つくれぽありがとう♪

09/09/17

写真

超簡単✿冷めてもおいしいしビールに合う一品でした✿

PUGs

れぽありがとうございます♪気にいって頂けるとうれしいです☆

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/19
ジャーマンポテトを作ろうとしたけれど、ベーコンが無かったので、ソーセージを使ってみました。

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