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レシピID :891141

ひんやり☆ゴーヤサラダ☆ツナ&たまねぎ

ひんやり☆ゴーヤサラダ☆ツナ&たまねぎ
夏はやっぱりゴーヤでしょ★冷蔵庫でひんやり冷やして 暑い夏を乗り切ろう~♪
今回は 白いゴーヤを使いました。

材料 ( 大皿2人分~小皿4人分 )

ゴーヤ
大きさによるが1本
ツナ缶
1缶
たまねぎ
1/2個
食卓レモン
20滴位
適量

1

写真

ゴーヤは縦半分に切り スプーンでわたをしっかり取り除く。2mmくらいの薄さに切り 塩でよくもんで15分くらい置いておく。

2

玉ねぎは スライサーでスライス or 薄く包丁で切る。ボールに水を入れ さらしておく。

3

ゴーヤは水で塩分を落とす為 水でささっと洗い流す。

4

玉ねぎもゴーヤもよく水を切り
ボールに入れ ツナと合わせて 食卓レモンを好みの量かける。

5

しっかり冷蔵庫で冷やしていただきましょう。

コツ・ポイント

味つけはかなりシンプルです。 塩やマヨネーズを入れて 調整してみてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/19
実家でとれたゴーヤを使い さっぱりサラダにしてみようと作りました。一般的なゴーヤは 緑色ですが 実家では今年は白いゴーヤを作ったようです!!

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