ひんやり☆ゴーヤサラダ☆ツナ&たまねぎ
レシピID:891141
夏はやっぱりゴーヤでしょ★冷蔵庫でひんやり冷やして 暑い夏を乗り切ろう~♪
今回は 白いゴーヤを使いました。
今回は 白いゴーヤを使いました。
材料 （ 大皿２人分~小皿４人分 ）
| ゴーヤ | 大きさによるが１本 |
| ツナ缶 | １缶 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| 食卓レモン | ２０滴位 |
| 塩 | 適量 |
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1
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ゴーヤは縦半分に切り スプーンでわたをしっかり取り除く。２mmくらいの薄さに切り 塩でよくもんで１５分くらい置いておく。
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2
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玉ねぎは スライサーでスライス or 薄く包丁で切る。ボールに水を入れ さらしておく。
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3
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ゴーヤは水で塩分を落とす為 水でささっと洗い流す。
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4
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玉ねぎもゴーヤもよく水を切り
ボールに入れ ツナと合わせて 食卓レモンを好みの量かける。
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5
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しっかり冷蔵庫で冷やしていただきましょう。
コツ・ポイント
味つけはかなりシンプルです。 塩やマヨネーズを入れて 調整してみてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/19
実家でとれたゴーヤを使い さっぱりサラダにしてみようと作りました。一般的なゴーヤは 緑色ですが 実家では今年は白いゴーヤを作ったようです!!
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