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(14品)
レシピID :89128
＊炊飯器要らず！鍋でお米を炊こう！＊
米は日本人のエネルギー源。毎日に欠かせない食べ物です。鍋で炊くのってめんどくさそ～って思うかもしれないけど、そんなことはないぞ！！
材料
米
適量 食べたい分だけ
水
米次第
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1
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鍋で米を研ぎます。美味しさ追求するならば念入りに。栄養を重視するなら２，３度で。
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2
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鍋に水を入れます。平らな所に鍋を置き、手を米の表面に触れるように垂直に立て、中指の第一関節に水面がくる位の量です。
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3
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鍋に蓋をし熱します。最初は強火で、沸騰するまで鍋を熱します。沸騰した後、弱火で１０分。その後火を切って１５分蒸らします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(17人)
私も留学中に鍋で炊飯し始めたんです！便利で美味しい♪
３年間も！何度もリピしてくださって感謝感謝です！！
レポありがとうございます♪炊飯器より早くて便利ですよね。
つくれぽ感謝です！
またチャレンジありがとう^^始めしっかり沸騰→おコゲ多めかも
焦げちゃったかな？だんだん慣れるはず！また試してみて下さい♪
つくれぽありがとうございます♪お味噌汁のお鍋も活躍ですね！
リピありがとうございます！嬉しい～♪また楽しんで下さいね
嬉しいコメントありがとうございます♪リピ待ってます～
簡単ですよね！お鍋で炊くと美味しいし♪レポありがとう
だんだん水加減になれるはず！レポありがとうございます
簡単でしょ。これからどんどんお鍋で炊いて下さい～♪
ちなみに、炊飯器のお釜で水の量を量って、鍋に移して炊いてみました。
あらら、部品を隠されちゃったんですね！いたずらな子供さんに思わず笑ってしまいました＾＾
レシピが役にたって良かったです♪コメントありがとうございました。
私も鍋炊き派です～！＾＾ 炊飯器が壊れたときに試してみてからハマりました。 独り者なので、一回分ずつ小さなステンレスのお鍋で炊いています。簡単で早くて美味しいですよね☆ アメリカ米＋もち米＝日本米っぽくとは素晴らしい!!アイデアを応用させていただきまーす♪
それとも常識の範囲ですることなのでしょうか？
変な質問でごめんなさい<(_ _)>
ステンレスのお鍋でも炊けるんですね！
ノンスティックじゃないから、お焦げも沢山出来るのかな？？
美味しくないカリフォルニア米の救済には、もち米が一番みたいです♪
お返事が遅れてしまってごめんなさい。
時間がある時は、お水にちゃんと浸しておいた方が
美味しいと思います。
でも、急な時はそのまま炊いてもOKですよ。