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レシピID :891301

簡単♪オクラのマヨ醤油

簡単♪オクラのマヨ醤油
夏になると食べたくなります。
オクラをサッと茹でてからマヨとかつおぶしをかけるだけの簡単レシピ♪

材料 ( 2人分 )

オクラ
10本
マヨネーズ
大さじ1くらい
かつおぶし
適量
醤油
少々
大さじ1くらい

1

写真

オクラに塩を振り、 うぶ毛を取るため、まな板の上で手のひらでゴロゴロ転がして板ずりします。

2

写真

1の塩をよく洗った後、ヘタの先っぽの部分をほんの少しカットし、写真のようにヘタの硬い部分を包丁で丸く剥いておく。

3

写真

沸騰した鍋で1~2分ほど(茹で時間はお好みで)茹で、氷水に取ります。

4

写真

オクラの水分をよく切り、小口切りにして皿に分け、マヨネーズ、かつおぶしをかけて醤油をたらせば出来上がり。

コツ・ポイント

ポイントはヘタの切り方。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

10/03/19

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マヨ&醤油❤シンプルなのにやみつきな組み合わせ…❀うまぁでした♪

*とみこ*

美味しく召し上がっていただいて嬉しい^^ありがとう♪

09/11/06

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うちもしょっちゅうこれ食べてます♡たくさんれぽしちゃうぞ~♡

fuminko☆

わぁ☆嬉しいお言葉です。美味しそうです!ありがとう♪

09/10/13

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今日はあと1品で作りました♪簡単&美味でとても助かりました❀

momosukekan

リピ感謝です~♪美味しそうに作ってくれてありがとう☆

09/09/02

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ササッと作れて美味しい!この次は沢山作って食べよーっ!御馳走様♡

綾タン

そうなんです!簡単で美味しい♪ありがとう~☆

09/08/27

写真

めちゃ美味です♡→ܫ←♡お酒のつまみにぱくぱく食べちゃいました!

のじまさん

美味しく頂いたようで嬉しい♪つまみにもいいとは!ありがとう☆

09/08/26

写真

かき混ぜた後です(汗)マヨがネバネバになっておいしかったです♫

はっちぱっち

トロトロで美味しいですよね♪オクラって。ありがとう☆

09/08/24

写真

何でオクラにマヨって思わなかったのか不思議~とっても美味でした❀

momosukekan

オクラにマヨネーズ合いますよね☆美味しそうです。ありがとう♪

09/08/23

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さっぱりしてて夏にぴったりですね♪しかも簡単!ご馳走様でした

ひやごん

さっぱり頂けますよね☆簡単だしね。ありがとう♪

09/08/20

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マヨネーズとおかかの相性最高♪マヨラーにはたまりません

ひんべぇー

おおっ!早速作っていただいてありがとうございます☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/19
おかずがもう1品欲しい!ってときに冷蔵庫にあったオクラでサッと作ったらやみつきになりました。

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