自家製スダチポン酢
Description
新鮮なスダチを余す事無くつかいました!!
材料
スダチ果汁
50cc
醤油
150cc
味醂
20cc
粉末だし
6g
作り方
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1
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頂いたスダチ&天然だし顆粒
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2
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醤油、味醂、顆粒だしを混ぜて火にかけて湧かす。
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3
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あら熱がとれたら、スダチ果汁を入れる。
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4
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熟成させると美味しいらしいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
徳島のスダチと焼津の天然だしの顆粒を頂いたので!