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レシピID :891951

生ハム・トマト・きゅうりのマリネ

生ハム・トマト・きゅうりのマリネ
さっぱりとおいしい!

材料

☆きゅうり
1本
☆塩
小さじ1/4
★トマト
1個
★塩
小さじ1/4
黒コショウ
適量
生ハム
50g
〇オリーブオイル
30ml(大さじ2)
〇酢
15ml(大さじ1)
〇粗挽き黒コショウ
適量

1

きゅうりは厚さ3ミリぐらいの斜め切りにして、☆塩をかけておいておく

2

トマトは16等分のくし切りにして★塩をかけておく

3

きゅうりを絞ってトマトと一緒にし、黒コショウをかける(たっぷりめがおいしいです)

4

生ハムを1枚ずつはがして、3の上に乗せる

5

〇の調味料を合わせて4の上からスプーンでまんべんなくかけ、冷蔵庫で冷やしてできあがり!

コツ・ポイント

黒コショウはたっぷりめがおいしいです。粗挽きはあってもなくても。お好みで塩分を調節してください~

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/20
おつまみの生ハムが余ったので

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