«☆チシャ猫☆ のレシピ (5品)

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レシピID :891976

梅風味❤トマト鶏和え

暑い夏に、食べたい一品です❤

☆チシャ猫☆

材料（２人分）

トマト

１個

鶏胸肉　または　ささみ

２枚

☆オリーブオイル

大さじ　１

☆梅干し

２～３個

☆塩・胡椒

各適量

お酒

大さじ　１

1: 梅干しの種を取り除き、包丁でたたく。 ☆の材料を混ぜる。
トマトを１㎝角に刻む。

2: 耐熱容器に鶏肉・お酒を入れ、ラップをする。レンジで４分程過熱する。（鶏肉に火が通るまで）

3: ２の荒熱が取れる前に、２とトマトを混ぜ合わせる。（２で
残ったお酒や出た油は捨てる）

4: 荒熱が取れたら、鶏肉を一口大にさき、☆を混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やして完成♪

コツ・ポイント

鶏胸肉でする時は、オリーブオイル少なめにします。追記：一晩置くと梅の味がしみ込んで更においしくなります❤

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

10/08/01

梅の酸味でトマトがとても甘くさっぱりといただけます♬夏にピッタリ

さくらのキッチン

とってもおいしそう❤いっぱい食べて暑い夏を乗り切って下さい♪

10/03/15

さっぱり＆オリーブオイルで味がまろやかになってとっても美味＾＾♪

沙羅の木

（＾－＾）うれしい♪ありがとう♪盛り付けとても素敵です❤

10/03/04

さっぱりしててとってもおいしかったです！梅のパンチが効いててグぅ

ジョンリークッカー

ジョンさん❤ありがとうございます❤彩りがとてもキレイです！

09/10/08

さっぱりで美味しい！トマトと梅がすごく爽やかでした。

kisala

(・o・)うれしい！つくれぽありがとう❤とってもおいしそう❤

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/20

MOREの８月号に載っていたレシピを自分なりにアレンジしてみました。トマトと梅の相性が、すごくさっぱりしておいしいです♪

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外部ブログ用

梅風味❤トマト鶏和え

材料 （ ２人分 ）

1

2

3

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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