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レシピID :892361

ブルーベリーとバナナとワインの濃厚ジャム

ブルーベリーとバナナとワインの濃厚ジャム
いつもの冷凍ブルーベリーが甘くて濃厚なジャムに変身します☆
材料を加えて煮るだけなので簡単です。

材料

冷凍ブルーベリー
1袋(250g)
バナナ
中2本
砂糖
大3
赤ワイン
大3
レモン汁
小2

1

写真

鍋に凍ったままのブルーベリーと砂糖を入れて、弱めの中火にかける。

2

写真

ブルーベリーが溶けて水分が出てきたら、適当に切ったバナナと赤ワインを加える。

3

写真

弱火にして、時々かき混ぜながら15分くらい煮詰め、好みのとろみになったらレモン汁を加え、さらに1~2分煮て完成。

コツ・ポイント

バナナが甘いので砂糖は少なめです。
赤ワインは入れなくても甘くて美味しかったです。入れるといきなり濃厚な味になります。
バナナや赤ワインの分量はお好みで☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/17

写真

パンケーキに入れて♪バナナの甘みが丁度よく、お気に入りのジャム☆

asa135

パンケーキに入れて。。美味しそう^^♡素敵に変身ありがとう☆

09/09/05

写真

これ美味しい~♪パンにヨーグルトに活躍しそうです!

しぃ~ちゃん

お口に合って良かった~^^すごく綺麗な紫☆つくれぽありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/20
いつものブルーベリーだけのジャムに飽きてきたので、目に付いた熟れ過ぎ寸前のバナナと余っていた赤ワインを加えてみたら、甘くて濃厚なジャムができました☆

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