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鶏手羽元と大根の煮物

レシピID:892412
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大根に鶏肉のうま味が染み込んで実に美味しい
みさカフェ みさカフェ

材料 （ ２～３人分 ）

鶏手羽元 １０本
大根 １／３本
醤油 大さじ４
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
水 ２Ｃ

1

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鶏手羽元は塩コショウして酒大さじ１　醤油大さじ１下味をつけておく
その間に大根を乱切りにして熱湯でゆがいておく

2

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フライパンに油大さじ１を熱して手羽元をこんがり焼く

3

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水、酒醤油を入れて煮込み、大根を加えて約２０分くらい煮込む

4

みりんを入れて混ぜて少し煮込んでできあがり

コツ・ポイント

大根が柔らかくなるまで２０分くらいコトコト煮込んでください
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (6人)

09/11/20

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美味しかった♪大根丸々１本使ってつくりました(^^♪

写真 マォ(*^^)v

大根染み込んで美味しそう！作ってくれてありがとうございます

09/11/17

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手羽先で。青梗菜も入れちゃいました。とても美味しかったです☆

写真 rashoko

青梗菜入れると彩りがよく美味しそうですね！ありがとう！

09/10/18

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我が家の定番なのでよくリピします

みさカフェ

09/10/18

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大根の葉入りで♪簡単に作れて味がしみてて美味しかったです(^^)

写真 チョビ～☆

大根の葉を入れるのナイスですね！美味しそう！ありがとう

09/09/15

写真

ちゃんと味がついておいしかったです。ありがとうございます♪

写真 tida1121

美味しそうです♪私も又作りたくなってきました。ありがとう！

09/09/03

写真

手羽元がなかったのですが・・・とても美味しかったです！！

写真 dreambs

味が染み込んで美味しそうです！作ってくれてありがとう

09/08/20

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この日のメニューは他に鮭のポアレラタトゥイユとかぼちゃサラダ

みさカフェ

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/08/20
息子が晩ご飯食べにくるので煮物を♪

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