野菜のコンソメスープ
レシピID:892436
材料 （ 3人分 ）
| トマト | 1個 |
| レタスorキャベツ | 2～3枚 |
| ブロッコリー | 1/3個 |
| 水 | 300ｃｃ |
| 固形コンソメ | 1個 |
| 卵 | 1個 |
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1
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トマトは皮のついたままくし型切り、レタス（キャベツ）は太めの千切りにし、卵は違う器に溶いておく。
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したら野菜を入れる。
野菜が柔らかくなるまでゆでる。
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3
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コンソメを入れ、卵を流しいれたらできあがり！
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4
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コツ・ポイント
トマトの皮は茹でると自然に剥けるので、気になる方は取ってくださいね！
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/20
普通のサラダに飽きてきたときに、トマトもレタスも加熱するとおいしいよね？ってことでスープにしちゃいました！
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はじめましてこんにちは＾＾
どうしてもお礼をいいたくて、こちらへ失礼します。
先日は「薄切り豚肉でステーキ？！」につくれぽを届けてくださって本当にありがとう！！
しかも2つも・・・掲載に私がもたついている間
ひとつは削除されてしまったようですが
（私のせいでしたらごめんなさい！！）
本当に気に入ってくださったんだな～とめちゃくちゃ感激です。
私もこれ、たまに無性に食べたくなるくらい好きなんですよ＾＾安い牛こまでやっても美味しいんです♪
数日前に妊娠がわかり、つわりがひどくて食欲減退・・
のんびりクックになりそうな私ですが
よかったら今後ともよろしくです＾＾