«まんぷくまんぷくのレシピ (1品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ツナと豆腐のそうめんチャンプルー

レシピID:892693
メイン画像
豆腐とツナでヘルシー＆食べ応えのあるそうめんチャンプルーができます！
簡単ですよ♪
まんぷくまんぷく まんぷくまんぷく

材料 （ １人分 ）

そうめん ２束
ツナ缶 半缶
豆腐 半丁
小口ネギ 適量
塩 適量
胡椒 適量

1

そうめんを少し硬めに茹でます。（後で火を通すため）

2

そうめんを茹でている間に、フライパンにツナ（オイルは切らない）と、手で適当につぶした豆腐を入れ軽く炒めます。

3

茹で上がったそうめんは湯を切り、軽くぬめりをとってから２のフライパンに入れ軽く炒めます。

4

塩、胡椒で味を調えて皿に盛り、小口ネギをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

油は使わずにツナのオイルを使って炒めます。
そうすることによってツナの味がしっかりとするので、軽く塩・胡椒をするだけで美味しくなります。
豆腐は、私は絹を使いました。ぱさっとせずしっとりするのでオススメです♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/08/21
普通のそうめんに飽きたのでチャンプルーにしました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー