«勇気凛りんのレシピ (432品)

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レシピID :892719

焦がし納豆とたくあんの冷やしうどん

香ばしく焦がした納豆と、ポリポリたくあんでいただく冷たいうどんです。

勇気凛りん

材料

冷凍うどん

１玉

たくあん

３ｃｍくらい

納豆

１パック

ごま油

大さじ１

大葉にんにく醤油の大葉

5枚

ねぎ（みじん切り）

適宜

白ゴマ

一つまみ

☆大葉にんにく醤油ID：248794

大さじ1/2

☆ポン酢醤油

大さじ1/2

☆ごま油

小さじ１

1: フライパンにごま油を温め、みじん切りにしたたくあんと納豆を入れて、かき回しながら炒める。

2: 納豆が糸を引かなくなってきたら納豆に添付のタレとカラシとみじん切りにした大葉を加え混ぜ、焦がすように炒める。

3: 火から降ろし冷ましておく。その間にうどんをゆで氷水にとって冷やす。☆を混ぜ合わせておく。

4: ３のうどんの水気をきり器に盛り１をのせて、白ごまを指でひねるようにしてかけ、更にねぎをのせる。

5: 召し上がるときに☆をかけ、全体を混ぜ合わせるようにしていただく。

コツ・ポイント

■　好みで、柚子こしょう、ワサビ、練り辛子などをタレに加えてください。■うどんの代わりにご飯にも合いますよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

10/01/29

ご飯とうどんの２種盛りランチ(^^)美味しかったです感謝☆

優ryops

ありがとうございます。ご飯にもいいですよね。

09/10/22

リピしまくり♪今回はなぜか大根サラダの上にのってます(^^:;)

uniｰsolt

大根にもいいですね！W大根ですね・ありがとうございます。

09/09/26

死ぬ程リピしてます！これだいっ好き♪友人にも大好評！

dollyj

うれしい！そんなに気に入ってもらえたなんて！ありがとう～♡

09/08/29

たくあんの食感がアクセント。納豆好きの主人が「うまいっ！」（嬉）

かぜひかる

旦那様の一言、うれしいですね～。どうもありがとうございます♡

09/08/29

焦がし納豆と沢庵♪沢庵って納豆とあうね～♪たれもあう～＾＾

CoffeeCoco

気に入ってもらえてうれしい♡早速のレポありがとう。

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/21

冷蔵庫にたまたまあった材料で、夏休み中のランチ作り。

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外部ブログ用

焦がし納豆とたくあんの冷やしうどん

材料

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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