«みーのままのレシピ (12品)

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レシピID :892727

簡単☆なすと大葉だけでもう一品

あと一品欲しいなぁって時に．
なすと大葉だけでサッパリとした一品です．
暑い夏にいかがでしょうか？

みーのまま

材料（ 2人分）

ナス

中2本

大葉

4枚

塩

適量

醤油

お好きなだけ

1: ナスを薄い半月切りに．
皮が厚い時は，ピーラーで剥いてください．
大葉は千切りに．

2: ナスに塩を振り，しばらく放置．
水分と灰汁が出てくるので，軽く水洗いをしてからしっかり絞り水気を切る．

3: ナスと大葉を混ぜたらもう完成☆
お醤油をかけて召し上がってください♪

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

11/12/03

さっぱりしてて美味しい(๑￫ܫ￩)簡単なのも素敵♪

カヌレ３１４

つくれぽありがとうございます♪すぐ出来るのがいいですよね♡

11/07/15

手軽に出来るお助けレシピですね！大葉でさっぱり頂きました♪

umemodoki

れぽ感謝です☆毎日暑いのでさっぱりしたものがいいですよね

11/05/19

灰も全くなくさっぱり美味しい一品♪大葉とも相性がいいね*^o^*

strawberry苺

つくれぽありがとうございます!!+大葉で爽やかですよね♫

09/09/07

あっというまに出来てお助けレシピです♡ありがとうございます♪

myukitty

初レポとっても嬉しいです☆ありがとうございます(*^_^*)

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/21

夫のお母さんに教えていただきました．
自家製のナスだから？とっても美味しくて☆

暑くて食欲の落ちるこの時期でも，これなら食べられちゃいます(*^_^*)

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外部ブログ用

簡単☆なすと大葉だけでもう一品

材料 （ 2人分 ）

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コメント

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