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(27品)
レシピID :892922
ゴーヤと生姜の酢のもの☆
✿新着ピックアップありがとう✿
我が家の夏の定番です！たくさん作って冷蔵庫に・・便利ですよ！
我が家の夏の定番です！たくさん作って冷蔵庫に・・便利ですよ！
材料 （ ゴーヤ 小４本分 ）
ゴーヤ
綿を取って250～300ｇ
生姜
ひとかけ
★酢
大３
★砂糖
大２
★しょう油
小１～２
★ごま油
小１～２
★顆粒だし
小半分
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1
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ゴーヤは縦半分に切って綿を取り、スライサーでスライス(一番薄い方で)塩を降りしばらく置く。生姜は薄く千切りにする。
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2
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ゴーヤがしんなりしたら水を入れ軽く洗い流し、ぎゅっとしぼる。
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3
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★を混ぜ、ゴーヤと生姜を入れ混ぜたら冷蔵庫で最低１時間置く。一晩置くと味がしみてさらにおいしくなる♫
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4
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お豆腐と一緒に♫
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5
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2010.7.18新着ピックアップに選んで頂きました。ありがとうございます♥
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
うわー沢山～！胡麻和えに続きこちらも有難う♡私も今晩作ろ♬
わ♥涼しげ～！早々にリピ嬉しいです！好評やなんて超感激♪感謝
ワカメinいいですね！栄養価もUPでおいしそうです♪有難う♥
おいしそう！リピして下さってるんですね。嬉しいです♪有難う♥
私はゴーヤ中毒でーす！黒酢でますます体にいいですね♪有難う♥
10/07/30
藤宗BJ
お試し頂き嬉しいです！のり乗せですか？おいしそうです♥有難う
わーい♪色がとっても綺麗で美味しそう！作ってくれて有難う♡
Ｐiraちゃんの追っかけ嬉しい！素敵なレポありがとう♡
わお～！Ｐiraちゃん早々に嬉しい♡♡感激です♫ 有難う！