ぶたもやし
レシピID:893032
材料 （ ３人分 ）
| もやし | ３袋（一人１袋） |
| 豚バラ肉 | ３００gぐらい |
| 塩・こしょう | 少々 |
| お酒 | 少々 |
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1
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もやしをさっと洗い
テフロン加工のフライパンに敷き詰める
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2
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もやしの上に、豚バラを一枚ずつのせる
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3
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塩・胡椒・お酒を振りかける
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4
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蓋をして １５分ぐらい？（豚肉の色が白くなるまで）蒸し焼きにする
コツ・ポイント
一人１袋？って思うけど 軽く食べられちゃいます♪
蒸し焼き効果で 豚の脂が下に落ちるので もやしに美味しい味がつきます。
中火で蒸し焼きにしてください。
食べる時、ポン酢または二杯酢をかけてどうぞ♪
辛くしても美味しいです♪
蒸し焼き効果で 豚の脂が下に落ちるので もやしに美味しい味がつきます。
中火で蒸し焼きにしてください。
食べる時、ポン酢または二杯酢をかけてどうぞ♪
辛くしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/21
友人が教えてくれた一品♪
友人に感謝♡
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