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レシピID :893032

ぶたもやし

御給料日前の救世主『もやし』登場!
油を使わないのでダイエットにも良いかも?

材料 ( 3人分 )

もやし
3袋(一人1袋)
豚バラ肉
300gぐらい
塩・こしょう
少々
お酒
少々

1

もやしをさっと洗い
テフロン加工のフライパンに敷き詰める

2

もやしの上に、豚バラを一枚ずつのせる

3

塩・胡椒・お酒を振りかける

4

蓋をして 15分ぐらい?(豚肉の色が白くなるまで)蒸し焼きにする

コツ・ポイント

一人1袋?って思うけど 軽く食べられちゃいます♪
蒸し焼き効果で 豚の脂が下に落ちるので もやしに美味しい味がつきます。
中火で蒸し焼きにしてください。
食べる時、ポン酢または二杯酢をかけてどうぞ♪
辛くしても美味しいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/21
友人が教えてくれた一品♪

友人に感謝♡

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