ベーコンとしめじのクリームパスタ
レシピID:893036
簡単スピーディー、うちの定番クリームパスタです。
材料 （ ２人分 ）
| パスタ | ２人分 |
| バター | １０ｇ |
| コンソメ | １個 |
| 粉チーズ | 小さじ２ |
| ブラックペッパー | 適量 |
| 牛乳 | １００ｃｃ |
| 生クリーム | １００ｃｃ |
| ベーコン | ３～４枚 |
| しめじ | 一掴み |
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1
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たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹で始める。
しめじは石突を取って割いておく。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
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2
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フライパンにバターを入れ、ベーコンとしめじを炒める。ブラックペッパーで味付け。
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3
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だいたい火が通ったら、おたま半分くらいのパスタの茹で汁を入れ、コンソメを割りいれる。
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4
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少し火を弱めて、牛乳と生クリームを入れる。周りから泡が出てきたら、チーズを入れる。
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5
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味見をしながらブラックペッパーを入れる。
味が整ったら、火を止め茹で上がったパスタとあえて完成！
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6
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お好みで、上からブラックペッパー、オリーブオイルをかけても！
コツ・ポイント
牛乳：生クリーム＝１：１を守れば、失敗しないはずです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/21
クリームパスタが食べたくて。
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