
冬瓜の皮をむき千切りにし、水にさらしておく
水にさらした方が生で食べた時の冬瓜のえぐみが少なくなるような気がします)
人参も千切りにする
冬瓜の水けを切り、塩を小1/2(分量外)を振り塩もみする
すぐに水分が出てくるので、軽く絞る
ボールに冬瓜、千切りにした人参、調味料を入れ、混ぜ合わせて完成☆
2009.8.31本日のピックアップレシピに選ばれました。ありがとうございま~す♪๑→‿ฺ←๑
2010.10.6
話題入りさせていただきました!
作って頂いた皆さまに感謝です☆
11/11/10
こちらこそ大大感謝ですよ☆素敵なつくレポありがとう!
11/10/08
そう!マヨでまろやか^▽^嬉しいコメントありがとね♡
10/10/25
嬉しいコメントありがとう!よちぴのママつくレポ感謝です☆
10/10/07
ありがと~♪話題入り嬉しい^^素敵なつくレポに感謝です☆
10/10/06
冬瓜の消費、困るよね!喜んでもらえて良かった~♪つくレポ感謝
10/10/04
嬉しいコメント^▽^気に入って貰えて良かった~レポ感謝☆
10/09/07
マヨは外せないよね^^気に入って貰えて良かった☆レポ感謝です
10/07/21
黒ゴマでも美味しそう!気に入って貰えて良かった~レポ感謝!
09/09/17
感激なんて!嬉しい♪ありがと~マヨたっぷりで美味しそう
09/09/15
気に入ってもらえたようで嬉しいなっ♪つくレポ感謝です☆
09/09/12
わぁ~色がきれい☆おいしそ~作ってくれてありがとう♪
09/09/02
気に入ってもらえて嬉しい♪真っ白冬瓜が眩しい≧∀≦ありがとう
コメント