«†Chao†のレシピ (80品)
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♪鶏肉と玉ねぎのケチャップ炒め♪

レシピID:893270
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子供が大好きなケチャップ味。しんなり玉ねぎとやわらか鶏肉の相性バツグン!お弁当にもオススメです。隠し味はおたふくソース。

材料 ( 2~3人分 )

鶏もも肉 200g
玉ねぎ 1/2個
Aケチャップ 大さじ2
Aおたふくソース 大さじ1
油(フライパンにひく用)
適量

1

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玉ねぎと鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは細めのほうがいいです。

2

写真

フライパンに油をひき、玉ねぎを軽く炒める。
そこに鶏もも肉を加え、火が通るまで炒める。(このとき、よく水分を飛ばす)

3

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Aを加え、全体によく絡むまで炒める。
水っぽかったら、さらに炒め、水分を飛ばす。

コツ・ポイント

玉ねぎから水分が出るので、しっかりと飛ばしてください。
鶏もも肉はあまり炒めすぎると硬くなってしまうので、気をつけてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/09/24

写真

大人むけに黒コショウもふってみました。

rubiR

黒コショウもいいですね♪ステキなつくれぽありがとう^^

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/21
子供が大好きなケチャップ味!!!
普通は中濃ソースなんですが、おたふくソースを使うことで甘めの仕上がりに♪

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