♪鶏肉と玉ねぎのケチャップ炒め♪
レシピID:893270
子供が大好きなケチャップ味。しんなり玉ねぎとやわらか鶏肉の相性バツグン！お弁当にもオススメです。隠し味はおたふくソース。
材料 （ 2～3人分 ）
| 鶏もも肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| Aケチャップ | 大さじ2 |
| Aおたふくソース | 大さじ1 |
| 油（フライパンにひく用） | |
| 適量 | |
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1
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玉ねぎと鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは細めのほうがいいです。
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2
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フライパンに油をひき、玉ねぎを軽く炒める。
そこに鶏もも肉を加え、火が通るまで炒める。（このとき、よく水分を飛ばす）
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3
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Aを加え、全体によく絡むまで炒める。
水っぽかったら、さらに炒め、水分を飛ばす。
コツ・ポイント
玉ねぎから水分が出るので、しっかりと飛ばしてください。
鶏もも肉はあまり炒めすぎると硬くなってしまうので、気をつけてください。
鶏もも肉はあまり炒めすぎると硬くなってしまうので、気をつけてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/21
子供が大好きなケチャップ味!!!
普通は中濃ソースなんですが、おたふくソースを使うことで甘めの仕上がりに♪
普通は中濃ソースなんですが、おたふくソースを使うことで甘めの仕上がりに♪
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