ゴーヤ、さっぱり食べよう♫♬
レシピID:893331
作り方は超簡単！味付けもシンプルです。
材料 （ 2人分 ）
| ゴーヤ | 1本 |
| ☆ごま油 | 小さじ１ |
| ☆だしの素 | 小さじ１ |
| ☆レモン汁 | 小さじ2分の1 |
| ☆かつお節 | 2分の1パック |
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1
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ゴーヤは、半分に切って中の種とわたをスプーンで取り除く。
薄切りにして塩をふりかけ軽くもみます。
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2
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塩もみしたゴーヤを耐熱ボウルに入れて、６００ｗで1分チンします。チンしたゴーヤを水で洗って、よーく水気を絞ります。
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3
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ボウルにゴーヤと☆の材料を入れて混ぜ合わせて出来上がり。お皿に盛って１つまみかつお節を乗せるときれいです。
コツ・ポイント
ゴーヤを切る時、薄切りに・・・って事くらいかな。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/21
簡単でさっぱりとしたものを作りたくて
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