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レシピID :893331

ゴーヤ、さっぱり食べよう♫♬

ゴーヤ、さっぱり食べよう♫♬
作り方は超簡単!味付けもシンプルです。

材料 ( 2人分 )

ゴーヤ
1本
☆ごま油
小さじ1
☆だしの素
小さじ1
☆レモン汁
小さじ2分の1
☆かつお節
2分の1パック

1

ゴーヤは、半分に切って中の種とわたをスプーンで取り除く。
薄切りにして塩をふりかけ軽くもみます。

2

塩もみしたゴーヤを耐熱ボウルに入れて、600wで1分チンします。チンしたゴーヤを水で洗って、よーく水気を絞ります。

3

ボウルにゴーヤと☆の材料を入れて混ぜ合わせて出来上がり。お皿に盛って1つまみかつお節を乗せるときれいです。

コツ・ポイント

ゴーヤを切る時、薄切りに・・・って事くらいかな。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/20

写真

ゴーヤのしゃきしゃき感が残っていてとってもおいしかった☆

あい0910

お皿が似てるね♡嬉しいコメントどうも有り難う♡→ܫ←♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/21
簡単でさっぱりとしたものを作りたくて

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