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鶏ムネ肉は、ひとくち大のそぎ切りにします。それに塩、ブラックペッパーをふりかけカレー粉をまぶします。
衣の用意をします。卵白は軽く溶いておきます。そして黒胡麻と白胡麻を混ぜ合わせておきます。
①を卵白にくぐらせて胡麻を両面につけます。
熱したフライパンにごま油を入れて③を中火で焼きます。片面が焼けたら返して、フタをして２分弱火で蒸し焼きにします。
お弁当のおかずにもピッタリです♪
素敵なレポありがとうございます♪感謝してます(o^-^o)
お弁当に入れてくれたんだ？＾＾どうもありがとう(*＞艸・)
早速つくってくれて感謝です～❤いつもありがとうございます＾＾
まゃたん
まゃたん
