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レシピID :893538

プチトマトのスイートマリネ

簡単お手軽メニューなのに、見た目はかわいい♪

材料

プチトマト
好きなだけ
オリーブオイル
大さじ1
お酢
大さじ5
ドリンク用のフツーツ酢(ブルーベリーなど)
大さじ1
お砂糖
大さじ2
お塩
ひとつまみ

1

プチトマトのヘタを取る。
お湯を沸かしておく。

2

包丁または、ハサミで皮が剥きやすいように切り目をいれる。

3

沸騰したお湯にトマトを入れ、皮が縮んできたら冷水につけて皮をむく。

4

トマト以外の材料をすべてボウルに入れてまぜる。

5

④にトマトをいれからませたら、できあがり。
冷蔵庫で2.3時間冷やすと味がなじんでさらに美味しいです。

コツ・ポイント

フルーツ酢を加えると、味もまとまり、風味も良いのでオススメです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/22
パーティー用に

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