とっても簡単★もっちもち★チーズポテト
Description
【つくれぽ1000人達成です♪o(*^▽^*)o~♪2012/8/20】こんがり♪もっちもち♪簡単にできる「芋餅」です。
材料
(2人分)
じゃがいも
中2個
ピザ用チーズ
30g
大さじ2
マヨネーズ(牛乳、生クリームでもok)
大さじ1~2
塩、こしょう
少々
ケチャップ
少々
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チーズは好みで20~40g位で調節可能
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塗る調味料はケチャップ・醤油・ソースなど
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切って茹でる。
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2
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柔らかめに茹でたジャガイモをザルにあげ、ボールにいれて熱いうちにチーズを入れる。 よく混ぜながら、マッシャーで潰す
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3
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片栗粉、マヨネーズ、塩、こしょうを入れてさらに混ぜ潰す。よく捏ねると、なめらかモチモチに!
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4
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丸めて小判状に潰し、油を敷いたフライパンで焼く。両面をこんがり焼いたら出来上がり♪
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5
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ケチャップや醤油、ソースなど、好きなものをかけて食べる。
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6
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話題のレシピ入り♪嬉しい♪
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「つくれぽ」100人達成しました!!
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8
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たくさんの人気検索で1位を頂き感激!!!
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9
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つくれぽ1000人達成です!!うれしい~~!!O(≧▽≦)O ワーイ♪
2012/8/20
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皆さんのアレンジに触発されて、私もアレンジしてみました♪ニンジン&青のり入りです♪ニンジンはイモと一緒に茹でて潰します
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つくれぽの中に素敵なアレンジがたくさんあるので、これから作ってみようと思われる方は、是非参考にレポを見て下さい!
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レポを下さった方々ありがとうございます(^^)
掲載が滞りがちでごめんなさい!!コメント無しでの掲載ごめんなさい!!
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カレー粉足したら、物凄く美味しかったです!お試しあれ♪
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コツ・ポイント
★チーズはお好きの方は多めに、ほんのりでいい方は少なめにして下さい。
★マヨネーズ(牛乳、生クリーム)はジャガイモの具合によって量が変わります。
★チーズが粘ってきて潰すのも楽しいです(^^)
このレシピの生い立ち
ジャガイモをたくさん貰ったので♪