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余った卵白で☆サクサクココアクッキー

レシピID:893581
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他のお菓子作りで余った卵白を救済！サクサククッキーにしてみました。
まどがえる まどがえる

材料 （ 作りやすい量 ）

☆薄力粉 ４５グラム
☆ココア 30グラム
☆ベーキングパウダー
小さじ４／１
☆砂糖 大さじ２
☆粗塩 ひとつまみ
卵白 1個分
サラダ油 大さじ１

1

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ボウルに☆の粉類をふるい入れます。卵白とサラダ油を入れて良く混ぜ合わせ、ひとかたまりにします。

2

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オーブンを180℃に予熱します。生地を小さじ1位ずつ手のひらで転がして丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

3

180℃で12～15分焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

＊丸める時べたついたら、30分位冷蔵庫で冷やすと良いようです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/11/13

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ほろ苦でめちゃめちゃ好みの味でした☆また卵白あまらせなきゃ（笑）

tomokun9

是非余らせてリピしてください♪嬉しいです☆

09/11/05

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サクサクで美味～★簡単に作れて卵白消費にも助かりました(^^)

RUMI06

簡単なのでリピして下さい♪つくれぽありがとうございました☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/17
パンを作っていて余ってしまった卵白を何かお菓子にできないかな～と思いつきました。

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