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レシピID :893788

みょうが香る♪ なすの塩もみパスタ

みょうが香る♪ なすの塩もみパスタ
ひとりランチにいかが? さぱっりしているので、食欲がない時でも食べられます。

材料 ( 1人前  )

パスタ
100~150g(食べたい量)
ひとつまみ
●オリーブポン酢
大さじ1(EXバージンオリーブオイル1:ポン酢1)
◆なすの塩もみ 『なすの塩もみレシピID :893744
大さじ2
◆ゆかり
小さじ1
◆ツナ
大さじ1(なくても可)
◆ねぎ又は大葉
適宜(なくても可)

1

パスタを茹でている間に、オリーブポン酢・なすの塩もみを用意する。

2

茹で上がったパスタをオリーブポン酢で和える。

3

パスタを器に盛り、◆をトッピングしたら出来上がり!

4

※オリーブポン酢・なすの塩もみ・ゆかりに塩が入っているので、パスタを茹でる時の塩は少なくしています。

コツ・ポイント

パスタは温・冷どちらでもお好みで!!
かざぴーさんの『万能!オリーブ醤油 』レシピID:821035』と
『オリーブ醤油で♪焼きアスパラのパスタ』レシピID :820991 を参考にしてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/22
大好きだった父に教えてもらった「なすの塩もみ」を使ったレシピです。
突然ひらめきました♪

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