感動した!!みょうが香味ご飯♪の画像

Description

居酒屋さんで美味しすぎて感動しました♪とっても簡単です(^^)
2016年8月3日クックパッドニュースに掲載されました!

材料 (2人分)

茶碗、多めで2杯分
2個
4枚
2分の1
大さじ2
大さじ1
・だしの素
小さじ1
・味の素
少々(なくてもイイです)
☆塩
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにして、軽く塩をし、5分おいて水気を絞る。(コツ参照)

  2. 2

    みょうがは千切り
    大葉も千切りにする。

  3. 3

    (みょうがの香りが得意じゃない方は、千切り後、1分ほど水にさらすと辛み・香りが減りますよ)

  4. 4

    写真

    材料・調味料すべてを、ご飯に混ぜて出来上がり☆

  5. 5

    ☆もし、味が薄ければ、塩で調節して下さい。

コツ・ポイント

きゅうり・みょうが(水にさらした場合)は、
しっかり水気を取らないと、
ご飯がベタベタになってしまいます(((゜Д゜;)))
干しエビを入れても美味しいです♪
シラスの代わりに焼き鮭でも♪

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べて、あまりの美味しさに、感動しました♪
レシピID : 893811 公開日 : 09/08/22 更新日 : 16/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (39人)
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ティモ333
さっぱり美味しくいただきました!
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雪ねね
シラスなかったので鮭フレークで。サッパリして美味しかったです。次はきゅうり入りで作ります。
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sasa0710
食べすぎて、「物忘れ」しないようにせんとあかんな。若い人には馴染みがないかな〜?
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sasa0710
華やかな香りが、食欲をそそりますね〜。家族みんながみょうがが大好きです。また作ります!