«マキバちゃんのレシピ (33品)

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レシピID :893974

ゴーヤ＆オニオン♡お浸し♡

朝ごはんのお供、お昼の小鉢、
夜ご飯や晩酌の箸休めにどうぞ♪

マキバちゃん

材料（２人分）

ゴーヤ

１／２

玉ねぎ

１／４

おかか

１パック（大２）

梅干

１個

めんつゆ

大２

1: ゴーヤはワタをよく取り薄切りにし、塩もみして水洗いする。
玉ねぎ（今回は紫玉ねぎを使いました。）も薄切りにする。

2: 梅は種を取り除きたたいておく。

3: 鍋に湯を沸かし、１のゴーヤ、玉ねぎを入れ１分茹でる。

4: ボールに茹で上がったゴーヤと玉ねぎ、
たたいた梅、おかか、めんつゆを入れ和える。

コツ・ポイント

食感を残すため、茹で時間を短くしてます。
ゴーヤの苦味が苦手な場合はより薄めに切ることを
おすすめします☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

10/09/21

梅を使ったこういう味たまらなくスキ♪めちゃおいしい！！

umizarusuki

れぽ、ありがとう♪ 梅って美味しいですよネ♡

09/08/24

あっさりゴーヤ。苦くなく梅干しでさらにさっぱり。美味でした

しろしか

つくれぽ♡ありがとうございます！梅の彩りが可愛らしい～♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/22

ゴーヤがあまっていたので、
お浸しにしてみました。

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ゴーヤ＆オニオン♡お浸し♡

材料 （ ２人分 ）

1

2

3

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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