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(1品)
レシピID :894211
ゴーヤとベーコンのとろ～りチーズ☆
チーズの甘さとベーコンの脂がゴーヤの苦味を和らげ、とろ～りおいしくなりました☆
材料 （ ２人分 ）
ゴーヤ
小 ２本
厚切りベーコン
72ｇ（市販されていた1パック）
細切りチーズ（ピザ用）
お好みの量
塩
少々
コショウ
少々
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1
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ゴーヤを洗って、縦半分に切り、中の白い部分をスプーンで取り除く。（ここが苦いので、きちんと取り除く）
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2
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苦い部分を取り除いたゴーヤを5ｍｍ～1ｃｍ幅に切る。（お好みで。）
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
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3
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フライパンを温め、ベーコンを入れる。油はひかず、ベーコンの脂で味を出す。
次にゴーヤを入れ、炒めて塩コショウをする。
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4
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火が通ってきたら、
細切りチーズ（ピザ用）を上からふりかける。
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5
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チーズが溶けるまで、しばらく放置して火を通します。
このとき、ゴーヤとベーコンが焦げないように注意します。
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6
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お皿に移して完成☆
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