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レシピID :894404
ぷるるん♪生姜＆甘酒のわらび餅♪
生姜とごまの風味が美味しい！カロリー控えめ、ぷるぷるモッチリな身体にやさしいスイーツです
材料 （ 2人分 ）
わらび餅粉
20g
甘酒
1カップ
ショウガ汁
小さじ1
砂糖
小さじ1
黒ごま
適宜
砂糖
適宜
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1
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鍋にわらび餅粉を入れ、甘酒を少しずつ加え、わらび餅粉をきれいに溶かす
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2
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1に砂糖、ショウガ汁を加え混ぜたら、火にかける
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3
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全体が透き通りもったりとしてくるまで絶えずかき混ぜ続ける
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4
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出来上がったわらび餅を耐熱容器に移し入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
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5
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食べやすく切り分け皿に盛り、炒って摺った黒ごまに砂糖を加えたものを振りかける
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