旨辛サラダうどん*韓国料理*
Description
とっても簡単で、野菜も採れますv^^
甘辛いタレがおいしいですよ~
甘辛いタレがおいしいですよ~
材料
(2)
2人分
お好きな葉野菜
適量
☆コチュジャン
大1.5
☆唐辛子粉
大1.5
☆砂糖
大1.5
☆みりん
大2
☆酢
小1
☆にんにく(みじん切り)
小2
☆ごま油
小2
小2
作り方
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1
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☆の材料を全て混ぜ、タレを作る。
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2
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うどんをゆで、冷水で流し水気を切る。
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3
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うどんにタレをよく絡めて出来上がり。
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4
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2009,9,14 のピックアップレシピに載せてもらいました(*∇*)
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5
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2010,7,5に100レポになりました^^
みなさん、ありがとうございました♪♪
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コツ・ポイント
野菜はレタス、サンチュ、ほうれん草、水菜など、何でも大丈夫です。
キャベツを入れると、シャキシャキとした食感になります。
キャベツを入れると、シャキシャキとした食感になります。
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きたとき、辛くてもさっぱりした物が食べたいとき、ピッタリです☆