☆みかんの缶詰で、オレンジババロア☆
レシピID:894567
ひんやりして、美味しいです。みかんの缶詰も、久々で、美味しかったです。
ゼリーババロア美味しいv(≧∇≦)v
ゼリーババロア美味しいv(≧∇≦)v
材料 （ ２１ｃｍ丸型１個分 ）
| ゼリー液：粉ゼラチン | |
| 小さじ４杯 | |
| 水 | 大さじ４杯 |
| オレンジジュース（オレンジでも、可） | |
| ３００ｃｃ | |
| みかんの缶詰（オレンジでも、可） | |
| １缶 | |
| 砂糖 | ３０ｇ |
| ババロア液：粉ゼラチン | |
| 大さじ１杯 | |
| 水 | 大さじ３杯 |
| 砂糖 | ３０ｇ |
| オレンジジュース（オレンジでも、可） | |
| ２００ｃｃ | |
| 生クリーム | ２００ｃｃ |
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1
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ボールに、水を入れる。
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2
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粉ゼラチンを、振り入れる。
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3
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レンジで、６００ｗで、２０秒ぐらいチンする。
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4
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オレンジジュースと砂糖を、ボールに入れ、３番のゼラチンを入れ、よーく混ぜる。
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5
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丸型の型に、液を流しいれる。冷蔵庫で、３０分ぐらい冷やし固める。固まる直前に、その中に、みかんの缶詰を、入れる。
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6
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ボールに、水を入れる。
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7
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粉ゼラチンを、振り入れる。
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8
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レンジで、６００ｗで、２０秒ぐらいチンする。
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9
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オレンジジュースと砂糖を、ボールに入れ、３番のゼラチンを入れ、よーく混ぜる。
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10
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生クリームを、固めに泡立てます。
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11
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９の中に、生クリームを少しずつ入れます。よーく混ぜたら。
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12
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型に流し入れます。
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13
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こんな感じで。あとは、２時間以上固まるまで、冷しましょう。
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固まりました
v(≧∇≦)v
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15
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型から外します。
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こんな感じです。盛り付けます。
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17
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美味しそうに見えるかな！？
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18
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ケーキみたい
v(≧∇≦)vみかんの缶詰が出ちゃったけど・・・。（爆）
コツ・ポイント
今回は、オレンジジュースの残ってる物、オレンジジュース２０％の物を使いましたが、私的には、１００％のジュースが好きなので、１００％でもＯＫです。果物を絞っても美味しいと思います。ババロアの方にも、ジュースを使いました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/23
オレンジジュースが残っていた為、オレンジのデザートを作ろうと思い☆
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