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豚肉の三色巻き

レシピID:89474
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お好きな野菜を豚肉で巻くだけ。にんじんやいんげんをいれるときれいでお弁当にぴったり。

材料 ( 2人分 )

豚肉うすぎり 4枚
にんじん 適宜
たまねぎ 適宜
冷凍いんげん 5.6本
 
こしょう  

1

薄切り肉を広げ、塩こしょうをする。

2

さっと茹でたにんじんを、1㎝角の棒状に切って、生のたまねぎ冷凍いんげんといっしょに巻く。

3

フライパンで転がしながら焼き、
醤油、砂糖で味をつける。

コツ・ポイント

にんじんは固ゆでがおいしい。
冷凍ポテトを巻いてもおいしいです。
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公開日:03/04/20

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