ロールキャベツ！～トマト編～
レシピID:89508
今回はホールトマトを使ったロールキャベツです。
材料 （ 2人分 ）
| キャベツ | |
| ４枚（巻く用）１／４個（煮込み用） | |
| 豚挽肉 | ２００ｇ |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | 適量 |
| パン粉 | 大さじ１ |
| ホールトマト缶 | １缶 |
| 水 | １５０ｃｃ |
| 固形ブイヨン | １個 |
| ローリエ | ２枚 |
| トマトケチャップ | 大さじ１ |
| 人参 | １／３本 |
| エリンギ | １本 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
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1
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キャベツの葉は２分電子レンジ温めます。キャベツ・人参・エリンギはザク切りにします。玉ねぎはみじん切りにし炒めます。
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2
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ボールに玉ねぎ・豚挽肉・卵・牛乳・パン粉・塩・こしょうをしゴムベラで粘りが出るまで練ります。
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3
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２を４等分にしキャベツの葉に巻きます。
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4
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鍋に３を入れ、隙間にキャベツ・人参・エリンギを入れます。ホールトマト・水・固形ブイヨン・ローリエ・トマトケチャップを入れ、塩・こしょうで味を整えます。
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5
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約２０分弱火で煮て完成です。
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6
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コツ・ポイント
煮込むとトマトの酸味が消えて更に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
公開日：03/04/20
実家からキャベツをもらったので作りました。
簡単リンク
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今朝、なにげにCookを開けると、
ややや！、まゆぽん？って、たしか、私に初レスくれた、あの、まゆぽん・・さん！？
ピックアップ！おめでとうございます
いつも、ちゃーんと、レシピ、みさせていただいてます(*u*)
こういう、ダーっと材料とか並ぶの にがて系ですが、おいしそうなので、作ってみますね！
私が一番びっくりです！キャー嬉しい。
毎日ピックアップしてる人見ては、みんな美味しそうな料理作るよなっなんて師匠のように思ってた。
そこに自分が選ばれるとは・・感激っ！！
Steffyさんレシピ見て頂いているのですかっ。
これまた嬉しい限りです。
これからもクック楽しく続けていきます。
キャーまだ興奮してるっ！（笑）
ピックアップおめでとうございます!!
これもとっても美味しそう…
材料もだいたい揃っているので、作って見ますね。
さてと、早く家事を済ませてクックを見るぞぉ！
ではではまた…
勿論覚えていますよ。
中華丼作ってもらったんですよね！
ありがとうございます。
ピックアップはほんと嬉しいです。
今でも信じられません。
今日もクックは混雑しているのか、なかなか画面が表示されないですね。
私のピックアップが載ってる日なのに・・なんて思ってしまいました。（笑）
ロールキャベツ・・もし、作ったら感想聞かせてください。
楽しみにしています。
これからもよろしくです。
ホール缶が無かったので 鍋肌にバターをぬりたっぷりのトマトを使って煮込みました
手作りの美味しさは愛情いっぱい！
まゆぽんさん ｐ(*^-^*)ｑ がんばっ♪
クックパッドには暫くレシピを載せていないだけに、私のレシピを作って頂いてまた感想も頂けて嬉しいです。ありがとうございます。
私事なのですが、もうすぐ第２子が産まれます。（予定日は昨日だったのですが・・）暫くはまたドタバタと忙しく騒がしい日々になりそうです。
料理もなかなか凝った物は作れそうにありませんが、簡単で美味しいレシピが増えそうです。（笑）
オカボさんのレシピも是非教えて下さい。
楽しみにしています。料理は愛情ですよね～頑張ります。
なんだか私まで待ち遠しい気分(o^-^o) ウフッ
今日は朝から冷たい雨がシトシト・・・
高３の孫と京都の美容院へ行ってきました
食材を仕入れようとデパ地下を覗いたものの
ランチの後でお腹いっぱい！買う意欲もなく
レコード屋さんでCDを買い早々と帰宅しました
今夜のおかず メインはエビのクリーム煮でした
まゆぽんさんとbabyに幸あれと祈っています