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(5品)
レシピID :895094
残ったそうめんで焼きビーフン?!
残り物のそうめんとありあわせの材料で焼きビーフン風に。意外とイケる？
材料 （ ２人分 ）
ゆでたそうめん
約２束分
豚薄切り肉
適当
キャベツ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ
適当
干しエビ
適当
そうめんつゆ（ストレート）
大さじ４杯（50～60cc）くらい
しょうゆ
大さじ１／２くらい
ごま油
小さじ１くらい
鶏ガラスープの素(顆粒）
少々
塩コショウ
少々
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1
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豚肉、野菜を千切りにする。
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2
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フライパンに油をひき、豚肉、野菜、干しエビを炒め、火が通ったらそうめんを入れて炒める。
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3
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そうめんつゆ、しょうゆ、ごま油、鶏がらスープの素を入れて混ぜ、塩コショウで味をととのえてできあがり。
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