マスカルポーネと蟹のディップ
レシピID:895139
ただ混ぜるだけ。簡単でお洒落な前菜です。
材料 （ 2人～4人 ）
| マスカルポーネ | 1/2パック |
| カニの缶詰 | 1缶 |
| 生クリーム | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| フランスパン | お好みで。 |
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1
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マスカルポーネとカニを混ぜ、生クリームをゆるくなりすぎない程度に混ぜる。
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2
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塩・ブラックペッパーで味付け。
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3
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セルクル仕立てにしましたが、ココットに詰めても食べやすいです。
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4
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薄切りにしたフランスパンを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
カニの塩気によって味付けの塩加減を変えて下さい。
生クリームは入れすぎない程度に。
生クリームは入れすぎない程度に。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/24
イタリア料理屋さんでいただくマスカルポーネとカニのクリーミーなパスタが美味しくて、それをディップにアレンジしてみました。
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