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レシピID :895139

マスカルポーネと蟹のディップ

マスカルポーネと蟹のディップ
ただ混ぜるだけ。簡単でお洒落な前菜です。

材料 ( 2人~4人 )

マスカルポーネ
1/2パック
カニの缶詰
1缶
生クリーム
適量
少々
ブラックペッパー
少々
フランスパン
お好みで。

1

マスカルポーネとカニを混ぜ、生クリームをゆるくなりすぎない程度に混ぜる。

2

塩・ブラックペッパーで味付け。

3

セルクル仕立てにしましたが、ココットに詰めても食べやすいです。

4

薄切りにしたフランスパンを添えて出来上がり。

5

某メーカーのレシピコンテストで優秀レシピに選ばれました。
簡単ですので是非お試し下さい。

コツ・ポイント

カニの塩気によって味付けの塩加減を変えて下さい。
生クリームは入れすぎない程度に。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/24
イタリア料理屋さんでいただくマスカルポーネとカニのクリーミーなパスタが美味しくて、それをディップにアレンジしてみました。

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