
| 豚ひき肉 | 150g |
| カニ缶詰 | 1缶 |
| 玉ねぎ(大) | 1/2個 |
| ■ (調味料) | |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 鶏がらスープの素(顆粒) | |
| 大さじ1/2 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 市販のシュウマイの皮(25枚) | |
| 1袋 | |
| ■ (たれ) | |
| しょうゆ | 大さじ4 |
| レモン果汁 | レモン1/2個分 |
玉ねぎをみじん切りにする。
豚ひき肉、みじん切りした玉ねぎ、カニ缶を入れて、粘り気が出るまでよく捏ねる。
調味料をすべて入れ、また、よく捏ねる。
シュウマイの皮で包む。めんどくさい時は、皮をハサミで細く切り、丸めた具のまわりにまぶしてもよい。
サラダ油を塗ったお皿に並べて電子レンジで15分。
私は電子レンジ蒸し物(スチーム)で15分蒸しました。
たれは、お好みで♪
レモンが多めの方がおいしいですよ!
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