納豆オムレツ
レシピID:895251
普通のオムレツに納豆をプラスしただけの簡単メニューです＾＾
材料 （ 4~5人分 ）
| 卵 | 5個 |
| 納豆 | 2パック |
| ひき肉 | |
| 50ｇほど（お好みで） | |
| 玉ねぎ | 半分 |
| だしの素 | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | 少々 |
| 塩･コショウ | 少々 |
| 油 | 適量 |
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1
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玉ねぎはみじん切りに。フライパンに油少々いれひき肉をいため玉ねぎもいため合わせる。
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2
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火が通ったら 納豆をいれて 炒めあわせる。塩･コショウ・納豆のタレ･だしの素も一緒に♪
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3
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ボウルに卵を割りほぐし 水溶き片栗粉を少しいれてよくまぜる（これで包みやすくなります）
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4
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フライパンに油をしきなおし 熱くなったら 卵を一気にいれ混ぜながら 固めていく。
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5
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まとめやすいトロッと加減になったら ２をいれて 包んでできあがり。
コツ・ポイント
４で スクランブルエッグを作るように大きく混ぜると形作りがしやすいです。水溶き片栗粉のおかげで 失敗する確立は少ないと思います（笑）わりとしっかりした味付けにしているので 納豆が苦手な方でも 食べやすいと思います。冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/24
旦那のリクエストに 挑戦。
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