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(9品)
レシピID :895265
ふわふわたまごスープ 和風ver.
和風のかきたま汁です☆
材料も少なく、簡単にできます！
材料も少なく、簡単にできます！
材料 （ ４人分（ひと鍋） ）
水
鍋いっぱい
かつおぶし
適量
◎醤油
大さじ１
◎塩
小さじ２.５
たまご
２こ
水溶き片栗粉
適量
三つ葉やネギ
お好みで
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1
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鍋に水を張ってだしをとりながら温める
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2
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◎の調味料を入れる
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3
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沸騰してきたら溶いた卵を一気に入れる。 （注１参考）
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4
-
水溶き片栗粉を入れてすぐにかき混ぜる（注２参考）
コツ・ポイント
注１＊箸でかき混ぜながら卵を入れるとダマになります。 卵は一気に入れてください。
注２＊片栗粉が固体のドロドロになってしまうので、すぐにかき混ぜる。
片栗粉はそこに沈むのでお玉で底から混ぜてください。
注２＊片栗粉が固体のドロドロになってしまうので、すぐにかき混ぜる。
片栗粉はそこに沈むのでお玉で底から混ぜてください。
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