アメリカンワッフルⅡ
レシピID:895281
軽くてふんわりしっとりさっくりアメリカンなワッフルです！ホイップクリームやメープルシロップ、バターたっぷりでどうぞ～^^
材料 （ ２人分 ）
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | |
| １９０ｇ（１と１／２カップ） | |
| ベーキングパウダー | 小さじ３ |
| 塩 | |
| ０．８ｇ（小さじ１／４） | |
| 上白糖 | |
| ９ｇ（小さじ２と１／４） | |
| ミルク | |
| ３１０ｍｌ（１と１／３カップ） | |
| サラダオイル | |
| ９０ｍｌ（２／５カップ） | |
| バニラエッセンス | 小さじ１／４ |
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1
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ボウルに卵を入れハンドミキサーで泡立てる。ハンドミキサーを持ち上げて、落ちた生地のあとが残る位泡立てる。
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2
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１に薄力粉、上白糖、塩、ベーキングパウダーをあわせて振るい入れ、残りの材料も加えてなめらかになるまで攪拌する。
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3
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温めておいたワッフルメーカーにオイルを塗り、２の生地を流して焼き上げる。
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4
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焼けたら出来立てを頂きましょう！メープルシロップやバターも美味。ホイップクリームとチョコレートソースでデザートにも！！
コツ・ポイント
アメリカの計量カップ使用です（１カップ＝約２４０ｍｌ）。ハンドミキサーで生地作りが全て出来るので楽チンです★
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/26
メレンゲを加えるワッフルをいつも作ってたんですが、全卵ホイップの作り方でも作ってみました！アメリカレシピサイトを参考に、自分の作りやすい配合に変更、グラム換算をしました。
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