«ぴかぴーのレシピ (43品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ひじきの炊き込みご飯

レシピID:895640
メイン画像
炊き込みごはんだといつも以上に食べちゃいます!!ひじきもたっぷりです♪

材料

お米 2合
☆しょうゆ 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆鰹粉 大さじ1
芽ひじき(乾燥) 6g
にんじん 6cm
えのき 100g
油揚げ 1枚

1

お米は洗ってザルに30分程あげておく。お釜にお米・☆の材料を入れ水をいつも炊く時の線まで入れる。ひと混ぜしておく。

2

ひじきは水で戻し絞る。にんじんは3cm長さの太めの千切りに。えのきは食べやすい長さに切る。

3

油揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切る。

4

2・3の材料をお釜に入れ普通に炊く。
炊きあがったら蒸らして出来上がり。

コツ・ポイント

ひじきはしっかり水を絞って下さい。えのきからも多少水分が出るのでしっかり絞らないと少し柔らかいご飯になります。鰹粉は和風だしでもいいです。その時は塩分が入っていると思うので味を見て量を調節して下さい。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6(6人)

09/11/09

写真

1合もち米で♪娘達もパクパク食べてくれましたよ~♪ 感謝です♪

写真 ぴぐもん18

もち米美味しそう私も入れてみよ!作ってくれてありがとう感謝♪

09/10/25

写真

おいしくて、娘もパクパク食べてくれました♪えのき→まいたけで♪

写真 ☆ゆき☆★

まいたけも風味が有り美味しそう!つくれぽありがとう感謝です♪

09/09/19

写真

酒、醤油のシンプルな味付けに惹かれました。これが食べたかったの!

写真 何度でも

うれしいコメントありがとう(^^)つくれぽ感謝です♪

09/09/04

写真

蒟蒻も加えてボリュームUP&ヘルシーに♪とっても美味でリピ決定♡

写真 びっちぇ

蒟蒻入り美味そう私もマネ決定!リピ決定嬉し♪つくれぽ感謝です

09/09/04

写真

「鰹粉」ってとこが珍しくて作♪人参なしでごめんね(><)美味♪

写真 yukihapi

美味なんてうれしー♪すてきなつくれぽありがとう感謝です☆

09/08/30

写真

えのきの代わりにしめじで。つい食べ過ぎちゃうほど美味かったです。

写真 YAMAT

わっ!嬉しい♪美味しそうなつくれぽありがとう。感謝です☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/25
食べたかったので

このレシピが登録されているカテゴリー