
ネギを5センチ程の長さに切って豚ばら肉を巻きつけ、串にさす。
アスパラガスも5センチ程の長さに切り、ベーコンを巻いてうずらの卵と一緒に串にさす。
結び糸こんにゃくは熱湯で1~2分湯通しして水気を切っておく。ブロッコリーも塩を入れた熱湯で固めに茹でておく。
ちくわは斜め半分に切る。厚揚げも適当な大きさに切る。
土鍋に永谷園カレー鍋の素と水600ccを加えて沸騰させ1~4の具(ブロッコリー以外)とウインナーを入れて煮込む。
20~30分弱火で煮込んだ後、水餃子とブロッコリーを加え、中に火が通れば出来上がり。
取り分けて食べてください。
和風味もあります♪(写真右)