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レシピID :895745

プチトマトのハニーマリネ

プチトマトのハニーマリネ
ハチミツの甘さが優しいマリネです♪
こじまま こじまま

材料 （ 作りやすい量 ）

プチトマト（いろんな種類で）
12～15個くらい
玉ねぎ
1/2個
●はちみつ
大さじ1
●酢
大さじ2
●塩
小さじ1/2
●バジル（ドライ）
小さじ1
●オリーブオイル
大さじ1
●コショウ
適宜

1

プチトマトは半分に切る。
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ザルにあけて水気を切っておく。

2

写真

ボウルに、玉ねぎと●の材料を入れてよく混ぜる。

3

写真

2の玉ねぎがしんなりしたら、プチトマトも入れて混ぜる。
ラップをし、冷蔵庫に2時間以上置く。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛みが気になる場合は
水にさらす時間を長めに取る＆水を何度か替えるとだいぶ落ち着きます。
水気はしっかり切りましょう。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/09/26

写真

家で育てたバジルを使いました～。彩り豊かで美味しいですね！

薬味PAD

生バジルのフレッシュな感じが、すっごく伝わってきます^o^

09/09/20

写真

蜂蜜が優しい味に！マリネ液まで完食☆パプリカ＆パセリを入れて

mimi６９

完食に感激☆ 黄色はパプリカだったんですね^^* キレイ！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/25
自家菜園でたくさんとれたプチトマト。
酸っぱいのが苦手なワタシのために、ハチミツで甘さをプラス☆

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